jueves, 28 de junio de 2012

Magdalenas con fideos de chocolate

Quería hacer unas Magdalenas con gotitas de chocolate, de esas que se NOTAN je je.. pero se me habían acabado así que decidí ponerle fideos (sprinkles!!) de chocolate. Los resultados igual de buenísimos, claro!

La receta:


Magdalenas con fideos de chocolate
Ingredientes - 12 magdalenas
180 g de harina de trigo
1 cucharada de Royal (levadura química, baking powder)
120 g de azúcar blanca
2 huevos
80 ml de aceite de oliva sabor suave
125 ml de leche
1 cucharada de extracto (aroma) de vainilla  -> se puede usar azúcar avainillado.
80 g de fideos de chocolate

Cómo se hacen
  • Precalentar el horno a 180ºC y preparar las papelitos de las magdalenas en los moldes.
  • En un bol grande mezclamos el harina con el Royal y los fideitos. Reservamos.
  • Batimos los huevos con el azúcar hasta que se esponjen. Añadimos inmediatamente el aceite y luego la leche y la vainilla y batimos lo justo para que estén totalmente integrados.
  • Juntamos la mezcla líquida con la de harina y revolvemos hasta integrar.
  • Rellenamos los moldes a 3/4 de su capacidad y horneamos por 20 minutos o hasta que al pincharlos con un palillo éste salga limpio.



2 comentarios:

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